Mousse rico en chocolate blanco

Ingredientes

• 240
  g de chocolate blanco
• 20
  cl de crema líquida entera
• 2
  huevos

1. Paso 1

   Derretir el chocolate blanco en una cacerola y añadir los AMARILLOS de huevos .

2. Paso 2

   Mientras tanto, batir la nata (muy fría) en chantilly con una batidora eléctrica y añadirla a la preparación anterior.

3. Paso 3

   Termine mezclando suavemente las claras de huevo BLANCO hasta que estén rígidas.

4. Paso 4

   Adornar 6 cuencos pequeños y poner al menos 2 horas en la nevera!