Clafoutis de frutas ligeras

Ingredientes

• 1
  lata de leche condensada no azucarada (lata de unos 410 ml)
• 2
  huevos
• 2
  cucharadas de harina
• 4
  cucharadas de azúcar
• 500
  g de cereza (u otra fruta)
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Unte con mantequilla un molde de clafoutis. Verter la fruta en el fondo.

2. Paso 2

   En un recipiente, poner los 2 huevos , el azúcar , azúcar de vainilla, harina y el leche concentrada .

3. Paso 3

   Mezclar todo y verter sobre la fruta.

4. Paso 4

   Hornear a 180°C durante 35 minutos.

5. Paso 5

   Deje enfriar y espolvoree con azúcar glasé antes de servir.

6. Paso 6

   También delicioso con pears williams o apples .