Huelgas

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla
• 6
  huevos
• 400
  g de azúcar
• 1
  paquete de polvo de hornear
• 1
  paquete de azúcar de vainilla
• 500
  g de harina
• 
  cáscara de limón y una naranja

1. Paso 1

   Hacer una fuente con harina y poner en el centro la mantequilla , la huevos , el azúcar sal sal , cáscara de limón y naranja , azúcar de levadura y vainilla.

2. Paso 2

   Mezclar todo hasta obtener una masa firme y no pegajosa.

3. Paso 3

   Se hace una tabla con harina y se extiende la masa.

4. Paso 4

   Con un rodillo, cortar rectángulos grandes de 5 cm, triángulos o cintas de esta pasta y atarlos.

5. Paso 5

   Freír en aceite muy caliente. Escurrir y espolvorear con azúcar.