Mirliton

Ingredientes

• 1
  masa de mantecado
• 5
  huevos enteros
• 150
  g de polvo de almendra
• 3
  cucharadas de mermelada de frambuesa
• 4
  cucharadas de crema fresca
• 200
  g de azúcar

1. Paso 1

   Esparcir la mermelada sobre la masa.

2. Paso 2

   En un bol mezclar la almendra, el azúcar y 2 huevos enteros , alisar bien y añadir uno por uno los 3 huevos restantes y la nata fresca.

3. Paso 3

   Verter esta preparación sobre la mermelada de frambuesa y ponerla en el horno durante 30 minutos (termostato 6).