Riwele / tartaleta de riwelekueche

Ingredientes

• 3
  manzanas cortadas, peladas y sin semillas
• 100
  g de mantequilla (o margarina)
• 150
  g de azúcar fino
• 350
  g de harina
• 1
  huevo
• 7.5
  g de azúcar de vainilla
• 1
  cuchara kirsch (opcional)
• 5.5
  g de polvo de hornear

1. Paso 1

   En un recipiente, mezclar la mantequilla ablandada mantequilla , el azúcar ablandado azúcar , azúcar vainillado, huevo, harina y levadura en polvo.

2. Paso 2

   Mezclar bien y enrollar la masa entre los dedos para formar rebanadas finas de masa (riwele).

3. Paso 3

   Coloque 3/4 del riwele en una fuente para horno con mantequilla. Añadir las manzanas cortadas apples y espolvorear con el resto de las albóndigas.

4. Paso 4

   Hornee en un horno mediano durante unos 30 minutos (cuidado).

5. Paso 5

   Deje enfriar después de cocinar.