Panqueques con crema de castañas

Ingredientes

• 120
  g de harina
• 2
  huevos
• 120
  g de crema de castañas
• 30
  cl de leche
• 
  Mantequilla
• 
  Ron o cerveza

1. Paso 1

   Poner la harina en un bol. Cavar un gran agujero en ella. Rompe los huevos en el medio. Mezclar incorporando suavemente la harina. Añada la crema de castañas. Mezclar.

2. Paso 2

   Agregar la leche poco a poco. Deje reposar durante 1 hora a temperatura ambiente. Añadir la mantequilla derretida y ron o cerveza.

3. Paso 3

   Cocine en una sartén antiadherente.