Pizza saboyana (base crema)

Ingredientes

• 1
  masa de pizza
• 20
  cl de nata espesa fresca
• 1
  cebolla
• 1
  reblochon
• 3
  patatas
• 1
  huevo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C (termostato 7). 

2. Paso 2

   En una sartén, mezclar una cucharada de aceite de oliva, la cebolla cortada en tiras y el tocino. Dejar cocer a fuego lento mientras se preparan los demás elementos. 

3. Paso 3

   Pelar 3 patatas pequeñas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños. Cocinarlos en cooker (tiempo de cocción: 6 minutos después de bajar el fuego). 

4. Paso 4

   En la masa de pizza , unte la crema. Cuando las papas estén cocidas, unte la mezcla de tocino y cebolla sobre la crema. Añadir las patatas y el reblochon cortado en trozos. Romper el huevo en medio de la pizza . 

5. Paso 5

   Hornee durante 15 minutos. 

6. Paso 6

   Disfrute de su comida!