Pasta en el bosque (rebozuelos)

Ingredientes

• 500
  g de queso chanterelle fresco
• 50
  cl de nata líquida fresca
• 2
  cebollas picadas
• 4
  dientes de ajo prensados
• 1
  ramo de perejil picado
• 1
  vaso de mostaza de vino blanco
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cocina la pasta.

2. Paso 2

   Dorar las ail y las cebollas en una sartén en aceite de oliva.

3. Paso 3

   Añadir los rebozuelos, dejarlos escurrir y remover regularmente.

4. Paso 4

   Deje que el agua se evapore.

5. Paso 5

   Sazone con sal y pimienta.

6. Paso 6

   Añadir el vino blanco y la crema.

7. Paso 7

   Deje espesar a fuego medio.

8. Paso 8

   Ajustar el condimento, añadir el persil .

9. Paso 9

   Servir con la pasta caliente.