Pollo marinado en un sándwich fresco con pan de pita

Ingredientes

• 2
  pollo cortado en cubos pequeños
• 5
  cucharadas de salsa de soja
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  diente de ajo prensado
• 1/2
  cebolla picada muy fina
• 1
  cucharada de cebollino picado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Poner la carne en un plato que sea lo suficientemente hueco como para que se remoje bien en los elementos del marinade . Verter sobre la salsa de soja, el aceite de oliva, añadir el ajo y cebolla , ciboulette , sal y pimienta. Marinar durante al menos 2 horas a temperatura ambiente (¡no olvide cubrir el plato con un plástico o un paño!), si es posible removiendo la carne regularmente y dándole la vuelta para que se pueda empapar en la marinada de doble cara.

2. Paso 2

   Mientras tanto, por qué no preparar su salsa mezclando yogures, mostaza, aceite de oliva, sal y pimienta. Conservar en un lugar fresco.

3. Paso 3

   Cocine el pollo en una sartén a fuego alto para dorar un poco, espolvoree bien con el adobo antes e incluso durante la cocción.

4. Paso 4

   Mezclar el pollo cocido con los tomates picados, la cebolla picada y el queso feta.

5. Paso 5

   Abre tu panes pita para que puedas adornarlos con un poco de ensalada , luego la mezcla de pollo y la salsa de yogur…..

6. Paso 6

   Disfrútalo ahora!

7. Paso 7

   Disfrute de su comida!