Travers de porc au miel express

Ingredientes

• 500
  g de costillas de cerdo
• 1
  cebolla
• 1
  azúcar
• 2
  cucharadas de miel
• 1
  cucharada de salsa de soya
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar las costillas de cerdo a su gusto, en trozos pequeños o grandes; yo corto el hueso, no el hueso.

2. Paso 2

   Freír las costillas en una sartén con un poco de mantequilla , y cocinar durante unos 20 minutos.

3. Paso 3

   A mitad del proceso de cocción, añadir la cebolla finamente picada cebolla .

4. Paso 4

   Una vez cocidas las costillas, verter la salsa soja , dejarla reposar unos minutos y finalmente añadir el azúcar y miel. Sazone con sal y pimienta.