Fondue de puerros fácil de preparar

Ingredientes

• 1.5
  kg de puerro
• 50
  g de mantequilla
• 5
  cucharadas de crema fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Limpie y corte el leek en secciones.

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla a fuego lento en una sartén o cacerola. Añadir los puerros, sal y pimienta. Cocine en la vaporera (semi-cubierta) durante unos 40 minutos. Revuelva de vez en cuando.

3. Paso 3

   Incorporar la nata líquida al final, dejar espesar un poco y servir.