Sopa de pescado española

Ingredientes

• 7
  patatas
• 500
  g guisantes (frescos, enlatados o congelados)
• 4
  trozos de carbonero o merluza (frescos o congelados)
• 2
  cebollas
• 2
  agua
• 1/2
  manojo de cilantro
• 1/2
  manojo de perejil
• 1
  cucharadita de ajo machacado
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  toque picante para los que lo adoran

1. Paso 1

   Hervir el agua con las manzanas peladas y cortadas en cuartos y las cebollas cortadas en anillos. Cuando las patatas estén tiernas (unos 20 minutos), añadir las hierbas para dar sabor al caldo y a los guisantes. Cuando todas las verduras estén cocidas, añadir los trozos de pescado y continuar la cocción durante 15 minutos. (hasta que el pescado esté cocido).

2. Paso 2

   Sirva esta sopa en pedazos en tazones de sopa. Los que gustan de los platos picantes pueden disfrutarlo con unas gotas de tabasco o aceite picante en pizza .