Salchicha al vino tinto

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Receta de Salchicha al vino tinto

Tiempo
1h05
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:1h05
Preparación 5 min
Cocción 1 h
  • 1
    salchicha para cocinar
  • 6
    chalotes, picados
  • 1/2
    botella de vino tinto

  • Tomillo

  • Laurier

  • Pimienta

  1. Paso 1

    Coloque su salchicha en un molde a torta , si es posible no mucho más grande que la salchicha.

  2. Paso 2

    Añada el chalote , el thym , el laurel y el pepper . Cubrir con vino tinto.

  3. Paso 3

    Colocar la fuente en el horno precalentado a 140°C durante una hora.

  4. Paso 4

    El vino se evaporará y dará paso a una deliciosa salsa.

  5. Paso 5

    Servir caliente.

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Notas de la receta

¡No lo sales! ¡No lo sales! El embutido devolverá su sal durante la cocción.
Sirva con papas al vapor o puré de verduras.