Albóndigas

Ingredientes

• 500
  g de carne picada
• 3
  huevos
• 4
  rebanadas de pan de molde (o pan normal)
• 1
  cebolla
• 1
  tazón de agua semiláctea
• 
  Pan rallado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Ponga el pan de pan en remojo en el recipiente de agua/leche.

2. Paso 2

   Mezclar la carne con los huevos y la cebolla picada finamente. A continuación, añadir el pan escurrido.

3. Paso 3

   Añada sal y pepper a su conveniencia (tenga cuidado, esta receta es bastante salada).

4. Paso 4

   Haga albóndigas de carne del tamaño de una cucharada y aplástelas en pan rallado.

5. Paso 5

   Dorar en una sartén bien engrasada y caliente, luego tapar para que se cocinen por dentro. Cocer unos 15 min.