Almendro

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 125
  g de mantequilla
• 125
  g de azúcar
• 1
  huevo

1. Paso 1

   Haga la torta seca en pasta:

2. Paso 2

   Mezclar la harina, el azúcar , el huevo y la mantequilla derretida .

3. Paso 3

   Extender la masa fina y pinchar con un tenedor. Dejar en espera.

4. Paso 4

   Preparar el relleno:

5. Paso 5

   Bata las 8 claras de huevo de huevos hasta que estén duras. Ponerlo en espera.

6. Paso 6

   En un bol, mezclar las almendras con el azúcar y luego agregar las claras de huevo hasta que estén rígidas.

7. Paso 7

   Extender este relleno sobre la tarta con 1/2 cm menos por cada lado (para que no se desborde). Espolvoree las almendras laminadas en su almendro y póngalas en el horno durante 1/2 a 3/4 de hora.