Andouillette en papillote

Ingredientes

• 1
  andouillette
• 1
  vaso de vino blanco
• 2
  cucharadas de crema fresca
• 1
  cucharada de mostaza
• 2
  cebollas
• 1
  tomate
• 1
  trozo de mantequilla

1. Paso 1

   Cortar las cebollas y freírlas en una sartén con la mantequilla , cortar el tomate en rodajas pequeñas.

2. Paso 2

   Doblar el papel de aluminio en forma de bandeja, cubrir la youillette con mostaza, colocarla en la bandeja.

3. Paso 3

   Añadir el vino blanco, la nata, la cebolla, las rodajas de tomate y cerrar la bandeja.

4. Paso 4

   Poner en el horno, o en el barbacoa durante unos 15 minutos, cuando tiemble, estará listo para servir.