Arlettes

Ingredientes

• 
  Azúcar cristalina

1. Paso 1

   Cortar el rollo de masa para obtener un rectángulo y cubrir la superficie de la masa con un grosor simple de azúcar cristal.

2. Paso 2

   Enrolle la masa lo más apretado posible en la dirección de la anchura

.

3. Paso 3

   y luego cortar secciones de 1 cm de ancho.

4. Paso 4

   Coloque las secciones en un lado y extiéndalas con un rodillo de una sola pasada, presionando firmemente.

5. Paso 5

   A continuación, hornee en el horno a 180°C (termostato 6) durante unos 5 minutos, pero todo depende del tipo de horno (de gas, eléctrico o rotativo…)

.

6. Paso 6

   Asegúrese de comprobar la coloración!