Arroz a la china

Ingredientes

• 15
  g de mantequilla
• 50
  cl de agua
• 1
  cucharadita de sal
• 230
  g de arroz largo

1. Paso 1

   Prepara el arroz primero. Poner los guisantes en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Escúrrelos.

2. Paso 2

   Pelar el gingembre . Picarlo finamente. Pele y presione la tecla ail . Corte la cebolla y repollo.

3. Paso 3

   Calentar el aceite. Saltee el jengibre, el ajo y la cebolla 5 minutos a fuego lento, revolviendo constantemente.

4. Paso 4

   Añadir las hojas de col cortadas. Cocinarlos durante un minuto a fuego alto, revolviendo constantemente.

5. Paso 5

   Añadir el arroz, el caldo, la salsa de soya , luego los camarones y los guisantes. Revuelva. Cocine por 3 minutos.

6. Paso 6

   Batir los huevos. Haz un agujero en el arroz. Verter los huevos. Cocine un momento. Mézclalo todo junto.