Arroz cantonés fácil

Ingredientes

• 2
  cebollas
• 2
  huevos
• 2
  cucharadas de aceite
• 50
  g de camarones pelados
• 75
  g jamón
• 3
  cucharadas de guisantes

1. Paso 1

   Cocer el arroz y enjuagarlo en agua fría.

2. Paso 2

   Cortar el jamón en dados y la cebolla en rodajas finas. Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén y freír la cebolla con los guisantes (3 mn). Verter la mezcla en un plato.

3. Paso 3

   Haga una omelette y córtela en tiras.

4. Paso 4

   Calentar 1 cucharada de aceite y saltear los camarones durante 1 minuto.

5. Paso 5

   Agregue el arroz, los guisantes, las cebollas, el jamón y la tortilla. Sazone con sal y pimienta.

6. Paso 6

   Calentar durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Servir muy caliente