Arroz con leche y vainilla

Ingredientes

• 120
  g de arroz redondo
• 100
  g de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 60
  cl de leche
• 2
  cucharaditas de extracto de vainilla

1. Paso 1

   Escaldar el arroz, es decir, ponerlo en un colador y enjuagarlo con agua fría.

2. Paso 2

   En una cacerola, calentar la leche y el extracto de vanilla hasta que hierva.

3. Paso 3

   Añada el arroz redondo en la sartén cuando llueva.

4. Paso 4

   Bajar el fuego y dejar que el arroz hierva lentamente.

5. Paso 5

   Una vez espesado el arroz, retirarlo del fuego y añadirlo azúcar + azúcar de vainilla.

6. Paso 6

   Separar la preparación en cuatro moldes.

7. Paso 7

   Poner en la nevera durante 1 hora.

8. Paso 8

   Servir frío y disfrutar!