Bandejas de calabacines con jamón y boursin

Ingredientes

• 3
  calabacín
• 2
  cucharadas de cocina boursin
• 2
  lonchas de jamón
• 4
  cucharadas de pan rallado (o parmesano)

1. Paso 1

   Cortar los calabacines a lo largo, luego en 2 para hacer bandejas de unos 6 cm.

2. Paso 2

   Hervirlos durante unos diez minutos.

3. Paso 3

   Retire el medio con una cuchara.

4. Paso 4

   Cortar el jamón.

5. Paso 5

   Mezclar el jamón con la cocina de Boursin y untar en las bandejas de calabacines.

6. Paso 6

   Añadir el queso parmesano o el pan rallado, una llovizna de aceite de oliva, sal pimienta y meter en el horno (180°C) durante 30 mn + o –

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