Batido de leche batido de chocolate blanco y pistacho

Ingredientes

• 1
  barra de chocolate para pastelería blanca
• 1
  mantequilla avellana
• 20
  cl de nata líquida (15% de grasa)
• 1
  tarro de helado de pistacho

1. Paso 1

   Reservar un cuadrado de chocolate blanco en un lugar fresco y derretir el resto en una cazuela doble con la crema.

2. Paso 2

   Revuelva regularmente y añada la mantequilla una vez que el chocolate se haya derretido. Deje que se enfríe.

3. Paso 3

   Con un mortero, triturar los pistachos en trozos pequeños.

4. Paso 4

   Luego, con la ayuda de un pelador, haga papas fritas del cuadrado de chocolate blanco que había enfriado.

5. Paso 5

   Poner los pistachos y chispas de chocolate en la nevera.

6. Paso 6

   Justo antes de servir, vierta el chocolate blanco líquido y el helado de pistacho en una licuadora. Mézclalo todo junto.

7. Paso 7

   Vierta en un tazón o vaso, espolvoree con trozos de pistacho y chispas de chocolate blanco.

8. Paso 8

   Que tengas un buen sabor!