Berenjenas picantes

Ingredientes

• 3
  berenjenas
• 1
  lata de tomate triturado
• 1/2
  cucharada de pasta de curry roja
• 1
  cucharadita de harissa
• 
  Agua para cocinar

1. Paso 1

   Corte las berenjenas en rodajas y luego en 4.

2. Paso 2

   Añadir el tomates , el curry y harissa y un poco de agua.

3. Paso 3

   Tape y cocine por unos 10 minutos.

4. Paso 4

   Sirva con pan tostado , arroz, pasta o incluso solo.