Bounty (postres de coco y chocolate)

Ingredientes

• 200
  g de coco rallado
• 25
  cl de leche
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 75
  g de azúcar en polvo
• 4
  hojas de gelatina
• 250
  g de crema líquida
• 
  Chocolate

1. Paso 1

   Ablandar la gelatina en un tazón de agua caliente durante 5 a 10 minutos.

2. Paso 2

   Calentar la leche con un sobre de azúcar de vainilla. Cuando la leche esté caliente, añadir el azúcar en polvo y las hojas de gelatina suavizadas. Revuelva y luego agregue el coconut .

3. Paso 3

   Deje que se enfríe.

4. Paso 4

   Batir la nata líquida en chantilly con un sobre de azúcar de vainilla.

5. Paso 5

   Mezcle suavemente la crema batida con la mezcla de coco.

6. Paso 6

   Poner todo en un molde a charlotte forrado con film transparente (para facilitar el desmoldeo). Déjalo pasar una noche en la nevera.

7. Paso 7

   Desmoldar antes de servir y rociar con chocolate derretido. Deje enfriar el chocolate derretido y sirva.