Bregillote de ladrillo de pera y chocolate

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Receta de Bregillote de ladrillo de pera y chocolate

Tiempo
15 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:15 min
Preparación 10 min
Cocción 5 min
  • 1
    lata de pera en lata (8 medias peras)
  • 6
    postre chocolate
  • 6
    hojas de ladrillo

  • Mantequilla o aceite

  • Jugo de limón
  • 1/2
    vaso de ron

  1. Paso 1

    Cortar las peras en dados y macerarlas en ron y zumo de limón.

  2. Paso 2

    Cortar el chocolate en trozos pequeños.

  3. Paso 3

    Mantequilla o aceite cada uno hoja de ladrillo en ambos lados (¡pruebe el aceite de colza por su sabor a nuez!).

  4. Paso 4

    Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

  5. Paso 5

    Coloque cada hoja de ladrillo en una fuente para horno o en un ramekin. Divide los dados de pear y las chispas de chocolate en el centro.

  6. Paso 6

    Cierre las hojas y átelas sin apretar con hilo de cocina para hacer una pequeña limosna.

  7. Paso 7

    Hornear durante 5 minutos a 180°C.

  8. Paso 8

    Cortar el hilo antes de servir.

Utensilios

  • 1 pincel
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  • 1 ramekin

Notas de la receta