Brioche Liso MAP

Ingredientes

• 3
  huevos (para yemas)
• 300
  ml de leche
• 70
  g de mantequilla picada
• 80
  g de azúcar (o más según su gusto)
• 1.5
  cucharadita de sal
• 500
  g de harina T55
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 1
  bolsa de levadura de panadería

1. Paso 1

   Planifique para esta receta el uso de una máquina a pain .

2. Paso 2

   Ponga los ingredientes en el orden indicado en su tanque MAP (máquina de pan).

3. Paso 3

   Después de haber puesto todos los ingredientes en su cuba, programe su máquina de pan en dorado claro, programa de pan dulce, peso 700g (en mi MAPA = 2h50 de preparación + cocción).

4. Paso 4

   No programe esta receta de antemano porque algunos ingredientes son perecederos: leche, huevos .