BROCHETA DE ALBARICOQUE Y COCO

Ingredientes

• 12
  albaricoques
• 1
  taza de azúcar en polvo
• 1
  cucharada de canela
• 
  Sorbete de coco

1. Paso 1

   Retirar las pepitas de albaricoque de los albaricoques, pero no separarlas completamente.

2. Paso 2

   Mezclar el polvo sugar y el canela .

3. Paso 3

   Llene la cavidad del apricot con una cucharadita de la mezcla de azúcar.

4. Paso 4

   Enhebrar 3 albaricoques por brocheta.

5. Paso 5

   Envuélvalas en papel de aluminio.

6. Paso 6

   Cocine a barbacoa durante unos 10 minutos a fuego fuerte.

7. Paso 7

   Servir el papillote caliente después de partirlo a lo largo y añadir dos bolas de sorbete de coco.