Brownies con tuerca

Ingredientes

• 200
  g de chocolate
• 125
  g de mantequilla
• 200
  g de azúcar en polvo
• 2
  cucharadas de harina
• 1
  cucharada de azúcar glasé
• 1
  un puñado grande de nueces en grano
• 4
  huevos frescos

1. Paso 1

   Ponga el chocolate y la mantequilla en trozos pequeños en una cacerola. Derrita en una olla doble mientras revuelve.

2. Paso 2

   Retirar la sartén del fuego, añadir el azúcar y mezclar. Encienda el horno a 180°C (termostato 6).

3. Paso 3

   Vierta un huevo entero en la sartén y mezcle inmediatamente. Incorpore los otros de la misma manera eggs .

4. Paso 4

   Añadir las 2 cucharadas de harina mientras se mezcla.

5. Paso 5

   Divida las nueces en dos o tres. Mezclarlas con la masa.

6. Paso 6

   Unte la mantequilla en un molde rectangular. Vierta la masa en él.

7. Paso 7

   Poner el molde en el horno y cocinar durante 20 minutos.

8. Paso 8

   Una vez cocido, sacar el pastel del horno y dejarlo enfriar.

9. Paso 9

   Luego desmoldarlo en un plato. Cortar el pastel en 6 u 8 cuadrados y espolvorear con
   azúcar glasé.
   También puede reemplazar los granos de nuez por nueces de nuez.