Brownies de avellanas y nuez moscada

Ingredientes

• 5
  ml de leche
• 4
  huevos
• 100
  g de harina
• 100
  g de azúcar blanco o azúcar moreno
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 100
  g de chocolate (preferiblemente negro)
• 3
  cucharaditas de nutella
• 20
  g avellana
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal
• 10
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Derrita el chocolate con la mantequilla en una cazuela doble.

3. Paso 3

   En un recipiente, bata los huevos con azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca.

4. Paso 4

   Añadir la harina en la lluvia y mezclar suavemente.

5. Paso 5

   Añadir la leche a la preparación con azúcar de vainilla seguido de polvo de hornear.

6. Paso 6

   Añadir la Nutella al chocolate derretido en una cacerola.

7. Paso 7

   Una vez que el chocolate se haya derretido por completo, añádalo a la preparación.

8. Paso 8

   Añadir las avellanas y espolvorear con sal la preparación.

9. Paso 9

   Mezclar bien antes de verter la preparación en un molde con mantequilla y enharinado.

10. Paso 10

    Poner en el horno de 15 a 25 minutos según su gusto.

11. Paso 11

    Antes de servir caliente, espolvorear con azúcar glasé.