Bruschetta de tomate, queso de cabra y jamón crudo

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Receta de Bruschetta de tomate, queso de cabra y jamón crudo

Tiempo
10 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación



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Tiempo Total:10 min
Preparación 5 min
Cocción 5 min
  • 4
    rebanadas gruesas de pan
  • 1
    tomate
  • 1
    queso de cabra
  • 1
    Llovizna de aceite de oliva virgen
  • 1
    una pizca de tomillo
  • 1
    una pizca de pimentón dulce
  • 4
    lonchas de jamón crudo

  1. Paso 1

    Remojar ligeramente un lado de cada rebanada de pain con aceite de oliva antes de dorarlas en una sartén muy caliente.

  2. Paso 2

    Cúbranse, en orden:

  3. Paso 3

    – de rodajas de tomate

  4. Paso 4

    – chiffonade de jamón

  5. Paso 5

    – de dados de cabra

  6. Paso 6

    – put thym

  7. Paso 7

    – poner una dosis media de paprika sweet

  8. Paso 8

    – verter un chorrito de aceite de oliva.

  9. Paso 9

    Colocar debajo de la parrilla para obtener la máxima potencia, el tiempo suficiente para dorar el queso (5 a 10 minutos dependiendo del horno).

  10. Paso 10

    Servir inmediatamente.

Utensilios

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  • 1 pincel
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Notas de la receta

Es importante no pasar demasiado tiempo con el pan en contacto con el calor para no secarlo demasiado (de ahí la utilidad de una sartén muy caliente y el horno a máxima potencia en la posición de la parrilla).