Café con chocolate y moca

Ingredientes

• 150
  g de azúcar
• 375
  g de galleta de cuchara
• 100
  g de postres especiales de chocolate
• 20
  cl de café negro
• 125
  g de mantequilla ablandada
• 2
  huevos (para yemas)

1. Paso 1

   Dejar reposar la preparación durante 12 horas.

2. Paso 2

   Junte las galletas con una cuchara. A continuación, añada el azúcar y el chocolate rallado, y mezcle bien.

3. Paso 3

   Integrar la mantequilla ablandada , y mezclar hasta obtener una pasta espesa.

4. Paso 4

   Añadir el café y las dos yemas de huevo, trabajar la masa hasta que quede homogénea.

5. Paso 5

   Extender en un plato de unos 2 cm de grosor y colocar en la nevera durante 12 horas.