Café de Lieja frappé

Ingredientes

• 4
  tazas de café apretado
• 6
  terrones de azúcar
• 
  Helado de vainilla
• 20
  cl de crema batida entera
• 
  granos de café con chocolate
• 
  Coulis de café o chocolate

1. Paso 1

   Endulzar el café con los trozos de azúcar , mezclar bien y mantener en el congelador durante 2 horas. Revuelva la mezcla cada 30 minutos con un tenedor para evitar los cristales.

2. Paso 2

   Dividir en 6 tazas y volver a colocar en el congelador.

3. Paso 3

   Batir la nata en chantilly .

4. Paso 4

   Justo antes de servir, coloque 1 bola de helado vanilla en cada tazón, cúbrala con crema batida usando una manga pastelera. Decorar con granos de café y coulis de chocolate o café.