Caillebotte

Ingredientes

• 1
  L de leche cruda (obligatorio)
• 1
  cucharadita de cuajo
• 1
  cucharada de azúcar

1. Paso 1

   Sólo enfríe la leche y luego viértala en un tazón.

2. Paso 2

   Añadir azúcar , cuajo y mezclar.

3. Paso 3

   Deje que la leche se cuaje en un ambiente cálido (a temperatura ambiente).

4. Paso 4

   Cuando la leche esté cuajada, coloque el recipiente en el refrigerador.

5. Paso 5

   La cuajada se puede disfrutar muy fresca, después de haber cortado 8 partes (como un pastel) para hacer salir el suero.

6. Paso 6

   Según el gusto, se sirven:

7. Paso 7

   – espolvoreado con azúcar

8. Paso 8

   – espolvoreado con café con leche azucarada

9. Paso 9

   – espolvoreado con leche azucarada