Crema de chocolate blanco

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Receta de Crema de chocolate blanco

Tiempo
25 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:25 min
Preparación 15 min
Cocción 10 min
  • 200
    g de chocolate blanco
  • 50
    cl de nata líquida fresca

  1. Paso 1

    Derretir el chocolate en una cazuela doble. Retirar del fuego y añadir inmediatamente una cuarta parte de la nata.

  2. Paso 2

    En un recipiente vaciar el resto de la nata y, con la batidora, duplicar al menos el volumen de la nata.

  3. Paso 3

    Mezclar con chocolate derretido y añadir leche concentrada .

  4. Paso 4

    Poner en moldes y dejar en la nevera durante dos horas.

Utensilios

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  • 1 ramekin

Notas de la receta

Para una buena presentación, pongo mi crema en ollas de barro.