Calabacines rellenos de carne exprés

Ingredientes

• 1
  calabacín mediano
• 2
  bistecs picados
• 70
  g de queso gruyère rallado

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

2. Paso 2

   Cavar los calabacines.

3. Paso 3

   Mezclar los bistecs con la mitad de la pulpa de tomate y un poco de relleno de calabacín .

4. Paso 4

   Añadir el tocino fino a la preparación sin mezclarlo.

5. Paso 5

   Rellene los calabacines con la carne picada y coloque los calabacines en una fuente de horno engrasada.

6. Paso 6

   Vierta el resto de la pulpa de tomate en el fondo del plato.

7. Paso 7

   Poner en el horno durante 30 minutos de cocción, bajar el horno a 200°C (termostato 6-7) y continuar la cocción durante 10 minutos.

8. Paso 8

   Espolvoree con rallador rallado y vuelva a hornear hasta que se derrita.