Calabacines salteados con nueces

Ingredientes

• 700
  g de calabacín
• 1
  cebolla
• 
  Mantequilla o aceite
• 20
  nueces en grano
• 
  Queso parmesano rallado
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Dorar la cebolla cortada en una sartén.

2. Paso 2

   Añadir los calabacines cortados en rodajas finas. Tape y cocine por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.

3. Paso 3

   Una vez cocido el calabacín, añadir las nueces trituradas. Sal. Sazone con pimienta.

4. Paso 4

   Justo antes de servir, agregar el queso parmesano.