Calabacines y zanahorias rallados

Ingredientes

• 3
  calabacín mediano
• 3
  zanahorias
• 2
  dientes de ajo
• 2
  cucharadas de salsa de soja
• 1
  cucharada de aceite de oliva

1. Paso 1

   Lavar los courgettes , pelar las zanahorias y el ail .

2. Paso 2

   Ralle el calabacín y las zanahorias, corte el ajo en tiras.

3. Paso 3

   En una sartén, ponga el aceite a calentar. Agregue el calabacín, las zanahorias y el ajo.

4. Paso 4

   Saltee por unos instantes y luego agregue la salsa soja .

5. Paso 5

   Dejar cocer a fuego lento unos minutos más.