Campanas en un vestido de campo

Ingredientes

• 350
  g saveloy o salchicha de carne
• 2
  huevos
• 1
  cebolla
• 4
  patatas
• 
  Aceite
• 
  Vinagre
• 
  Mostaza
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar y cortar las patatas en cuadritos, para hacer patatas salteadas . ponerlas en una sartén con aceite.

2. Paso 2

   Mientras tanto, ponga los huevos en agua fría. Cuando el agua hierva, cocine por 10 minutos. Luego enfríelos, pasándolos bajo el agua.

3. Paso 3

   Cortar la sabana en cuadraditos. Ponerlo en un bol, añadir la cebolla en anillos, huevos, cáscara y rodaja.

4. Paso 4

   Prepare una vinaigrette con 3 cucharadas de aceite de maní, 1 cucharada de vinagre, un poco de mostaza y sal, pepper .

5. Paso 5

   Sazonar la sabana al gusto de los niños.

6. Paso 6

   Cuando las patatas estén cocidas, servirlas con la sabana.