Casi puré de zanahorias y patatas ralladas

Ingredientes

• 400
  g de papa
• 400
  g de zanahoria
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Sal (preferiblemente a base de hierbas)

1. Paso 1

   Pelar y rallar las zanahorias (rappe medio : patatas fritas de medio centímetro de ancho)

2. Paso 2

   Pelar y rallar las manzanas con el mismo golpe.

3. Paso 3

   Cocine las verduras al vapor.

4. Paso 4

   Primero se ponen las zanahorias a cocer durante unos diez minutos y luego se añaden las patatas durante el tiempo restante.

5. Paso 5

   Poner en un plato y mezclar con el aceite y el sal .

6. Paso 6

   ¡Eso es! ¡Eso es! Disfrute de su comida!