Receta de Pan Tiempo 3h35 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:3h35 Preparación 3 h Cocción 35 min 15 g de sal (= 5 ml) 500 g de harina 25 g levadura de panadería 32 cl de agua Paso 1 Disolver la levadura en agua y dejarla a temperatura ambiente durante … Leer más
Receta de Pan del sur Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 30 min Cocción 45 min 4 calabacín 1 berenjena 1 pimiento rojo o verde 1 cebolla 100 g de tomate seco 100 g de aceitunas negras sin hueso 2 huevos 20 cl de nata fresca 1 … Leer más
Receta de Pimientos a la parrilla y salsa de yogur griega Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 4 pimientos rojos 4 150 g de tazas de yogur griego 3 dientes de ajo 1 cebolla 5 ramitas de perejil 5 ramitas … Leer más
Receta de Flan de zanahoria con cebollino Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 25 min Cocción 20 min 450 g de zanahoria 2 huevos 100 g seta del botón 1 chalote picado 1/4 L de caldo de ave 25 g de queso gruyère rallado 10 … Leer más
Receta de Pan integral con semillas de amapola y piñones MAP Tiempo 40 min Personas 800 Ingredientes Para Nº Personas 800 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 180 g de harina blanca 160 g de harina integral 160 g de harina de centeno integral 300 ml de agua tibia 2 … Leer más
Receta de Compota de otoño manzana manzana manzana tocino Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 25 min Cocción 15 min 2 manzanas 500 g de calabaza 150 g de tocino ahumado Sal Pimienta Cúrcuma 40 g de mantequilla Paso 1 Pelar las manzanas y las … Leer más
Receta de calabacín y tomate confitado Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 20 min Cocción 30 min 2 calabacín mediano 4 tomates Aceite de oliva Perejil Tomillo Laurel (o hierbas de Provenza a granel) Ajo Pimienta Sal Paso 1 Cortar los calabacines y los tomates … Leer más
Receta de Chuletas de cerdo de panadería Tiempo 2h20 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h20 Preparación 20 min Cocción 2 h 1 kg de patatas (patatas para gratinar) 4 chuletas de cerdo (preferiblemente lomo) 3 cebollas blancas 2 chalotas 1 diente de ajo 1 cubo de caldo 20 cl de … Leer más
Receta de Sal con sabor a cebolla Tiempo 20 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 20 min Cocción Cebolla blanca 25 g de sal Paso 1 Tomar los tubos de cebolla y cortarlos en trozos de 5 cm. Paso 2 Picarlas finamente con una picadora / mezcladora … Leer más
Receta de Sal perfumada Tiempo 5 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:5 min Preparación 5 min Cocción 70 g de sal gris gruesa 30 g de granos de pimienta Paso 1 En un molino a pepper (ceramic mechanics) verter los granos de pimienta y el gran salt gris. Paso … Leer más