Obleas de parmesano

Receta de Obleas de parmesano Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 250 g de harina 20 g de azúcar en polvo 30 g de queso parmesano rallado 85 g de mantequilla 3 huevos 35 cl de leche Sal Paso 1 … Leer más

Los pimientos verdes del infierno

Receta de Los pimientos verdes del infierno Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 4 pimientos verdes 2 calabacín 2 bolas de mozzarella 1 cebolla roja 2 dientes de ajo Hierbas de Provenza Pimiento picante brasileño (que se encuentra en el … Leer más

Cacerola de hinojo con limón

Receta de Cacerola de hinojo con limón Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 15 min Cocción 20 min 4 hinojo 1/2 limón 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vino blanco seco Eneldo Sal Paso 1 Pelar las hinojuelas: retirar las partes verdes … Leer más

Gratin dauphinois y su mermelada de cebolla

Receta de Gratin dauphinois y su mermelada de cebolla Tiempo 1 j 8 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 j 8 h Preparación 1 j 6 h Cocción 2 h 12 papas para gratinar 20 cl de crema fresca (4% es muy bueno para aquellos que prestan atención a … Leer más

Hojaldre de patata

Receta de Hojaldre de patata Tiempo 1h15 Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 2 patatas 1 huevo 15 cl de leche 1 yema de huevo Paso 1 Cocine las manzanas en vapor (o agua) durante 1 hora o incluso 1h30. Compruebe con un cuchillo … Leer más

Remolacha con crema

Receta de Remolacha con crema Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 500 g de remolacha cruda 50 g de mantequilla 4 cucharadas de crema fresca 2 cucharadas de azúcar 2 dientes de ajo Perejil Pimienta Sal Paso 1 Pelar y … Leer más

Pan de sándwich de brioche

Receta de Pan de sándwich de brioche Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 15 min Cocción 40 min 450 g de harina ordinaria tipo 45 o 55 25 cl de leche entera 1 huevo 40 g de levadura (40 g) 2 cucharadas de azúcar 50 … Leer más

Tomates con salsa de crema fácil

Receta de Tomates con salsa de crema fácil Tiempo 50 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 30 min Cocción 20 min 1 kg de tomate 1 tarro de crema fresca Vinagre Pimienta Sal Paso 1 Lavar los tomates , secarlos y cortarlos por la mitad. Paso 2 … Leer más

Desmenuzamiento fácil del tomate

Receta de Desmenuzamiento fácil del tomate Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 30 min Cocción 35 min 10 tomates de oliva 250 g de cebollas 30 g de mantequilla 40 g de azúcar morena Paso 1 Preparar un confitado con las campanas cebollas (…. o lo normal) … Leer más

Parmesano gratinado con puerros

Receta de Parmesano gratinado con puerros Tiempo 1h30 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h30 Preparación 30 min Cocción 1 h 10 patatas 1 puerro 40 cl de crema líquida 2 huevos Pimienta Sal Nuez moscada Gruyère rallado (opcional) Paso 1 Pelar las manzanas y cortarlas muy finas (lo ideal es … Leer más