Receta de Cacahuetes frescos escalfados con jengibre Tiempo 1 j 1 h 40 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 j 1 h 40 min Preparación 10h15 Cocción 15h25 150 g de cacahuetes frescos sin cáscara (también llamados cacahuetes) 2 cebollas 1 chalote 2 tomates 10 g jengibre fresco 1 … Leer más
Receta de Zanahoria Topimanbour gratinada Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 15 min Cocción 40 min 500 g Pataca 2 zanahorias Crema fresca líquida Gruyère rallado Mantequilla o margarina Pimienta Sal Paso 1 – Precalentar el horno a 225 ° Paso 2 – lave y … Leer más
Receta de «Quesos «boumianos Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 20 min Cocción 200 g de queso de cabra 200 g de queso de vaca (tipo san Marcelino) 30 cl aceite de oliva 30 cl de vino blanco seco 4 dientes de ajo 3 cucharadas … Leer más
Receta de Canelones de lombarda y verduras Tiempo 1 h Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 6 hojas de col roja 1 zanahoria 2 calabacín 1 pimiento amarillo 3.5 cl aceite de oliva 1 ramo de tomillo 1 limón 1 diente de ajo … Leer más
Receta de Puré de Campesino Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 6 patatas (unos 500 g) 2 zanahorias 1 cebolla o dos pequeñas 1 calabacín Aceite de oliva 2 vasos de agua 25 cl de nata fresca Pimienta Sal Comino … Leer más
Receta de Ensalada de jamón mozzarela con tomate Tortis y mayonesa Tiempo 23 min Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:23 min Preparación 15 min Cocción 8 min 3 tomates 2 bolas de mozzarella 1 rebanadas gruesas de jamón o cubos de jamón Aceite de oliva con albahaca 1 albahaca seca … Leer más
Receta de Ararat Pilav (Armenia) Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 1 h Cocción 15 min 2 tazas de té de arroz americano 4 tazas de caldo de carne o té de pollo 2 cucharadas de mantequilla 4 manzanas parcialmente peladas 2 membrillo, rebanado 1/2 taza de … Leer más
Receta de Puré verde gratinado Tiempo 1h20 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 30 min Cocción 50 min 1 kg de patata 1 brócoli 1 cebolla 60 g de mantequilla (o menos) 150 g de nata fresca (15-20 cl) 2 yemas de huevo 120 g de gruyère rallado o … Leer más
Receta de Gnocchi con tomate fresco Tiempo 15 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 5 min Cocción 10 min 1 bandeja de ñoquis 1 tomate por persona 1 Bola de mozzarella 1 ramo de albahaca Aceite de oliva Paso 1 Dorar el gnocchis en aceite de oliva … Leer más
Receta de Coliflor en salsa de mostaza Tiempo 25 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 1 coliflor 1 limón 2 chalotas 100 g de mantequilla 1 cucharada de mostaza fuerte Perejil perseguido Paso 1 Cortar la coliflor y cocerla al vapor. Guarde … Leer más