Receta de Calabaza al horno Tiempo 45 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 800 g de calabaza Aceite de oliva Soja Orégano Romero (o salvia, dependiendo del gusto) Nuez moscada (o comino, como desee) Sal Paso 1 Precalentar el horno a 180-190°C … Leer más
Receta de Patatas con crema y eneldo Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 500 g de patatas nuevas 8 cucharadas de crema fresca 1 racimo de eneldo Paso 1 Lave las pommes de terre raspando la piel (no las pele). … Leer más
Receta de Calabacines gratinados jamón crudo Tiempo 50 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 30 min Cocción 20 min 4 calabacín mediano 2 lonchas de jamón crudo 20 cl de nata fresca semigruesa 2 huevos 20 g de queso parmesano rallado Gruyère rallado Aceite de oliva 1 … Leer más
Receta de Hinojo con fideos Tiempo 25 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 5 min Cocción 20 min 2 hinojo 40 cl de fideos 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de semillas de cilantro molido 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta Sal Paso 1 En una … Leer más
Receta de Panqueques con puerros y zanahoria cremosa con curry Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 20 min Cocción 35 min 3 puerros 3 zanahorias 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de curry 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla … Leer más
Receta de Fonio con tomates y aceitunas Tiempo 8 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:8 min Preparación 5 min Cocción 3 min 200 g de fonio (disponible en estanterías de comercio justo o productos africanos) 1 lata de tomate en trozos 1 bolsa de aceitunas verdes deshuesadas Pimienta Sal … Leer más
Receta de Capuchino de calabacín Tiempo 20 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min 6 calabacín 2 cucharaditas de jengibre rallado 2 cebollas 1/2 pepino 100 g de queso de cabra fresco 20 cl de crema entera líquida 1 una pizca de sal … Leer más
Receta de Pan de patata Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 8 patatas 2 yemas de huevo 100 g de mantequilla 20 cl de leche Pimienta Sal Nuez moscada Clara de huevo batida en la nieve (si los huevos son pequeños, añada … Leer más
Receta de Gratinado de nabos a la milanesa Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 10 min Cocción 25 min 1 kg de nabo 100 g de queso parmesano 30 g de mantequilla 2 cucharadas de perejil picado Paso 1 Precalentar el horno a 180°C (termostato … Leer más
Receta de Tatin nabos patatas Tiempo 1h15 Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 20 min Cocción 55 min 500 g de patata rata 250 g nabo 3 chalotas 3 cucharadas de aceite de oliva 50 g de mantequilla 3 cucharadas de mostaza 150 g de queso de oveja Pimienta … Leer más