Acelga frita con setas y manzanas

Receta de Acelga frita con setas y manzanas Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 1 acelga 4 hongos marrones 1 manzana roja firme 1 cucharada de aceite de oliva 1 mantequilla avellana 1 ramita de perejil 1 una pizca de … Leer más

pimientos de cabra con queso de cabra en la barbacoa

Receta de pimientos de cabra con queso de cabra en la barbacoa Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 4 pimientos rojos o naranjas 2 troncos de queso de cabra Hierbas de Provenza Paso 1 Cortar los pimientos en 2 o … Leer más

Tortilla de berenjena y tomate

Receta de Tortilla de berenjena y tomate Tiempo 20 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min 1 berenjena 2 tomates 2 huevos Sal Pimienta Ajo Gruyère rallado Paso 1 Corte la berenjena y los tomates en cubos. Paso 2 Dorarlos 10 minutos en … Leer más

Puerros y patatas de mi abuela

Receta de Puerros y patatas de mi abuela Tiempo 1 h Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 10 min Cocción 50 min 500 g de puerro 500 g de papa 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cubo de caldo Paso 1 Corte el liso a lo largo … Leer más

Lechuga con uvas

Receta de Lechuga con uvas Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 25 min Cocción 200 g de uva negra 1 melocotón maduro 100 g mandarina en lata 1 lechuga 3 cucharadas de crema fresca 2 cucharadas de mandarina 2 cucharadas de vinagre de vino de … Leer más

Col roja estofada y salchicha de Toulouse

Receta de Col roja estofada y salchicha de Toulouse Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 10 min Cocción 20 min 1 col roja 1 cebolla 5 dientes de ajo 1/4 manzana 4 Salchichas de Toulouse Sal Pimienta Paso 1 Cortar la col en tiras. Freír … Leer más

Cebollas confitadas con zumo de mandarina y vinagre balsámico

Receta de Cebollas confitadas con zumo de mandarina y vinagre balsámico Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 5 min Cocción 10 min 1 cebolla 2 cucharaditas de azúcar morena 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 mandarina 1 cucharada de aceite favorito Paso 1 Picar finamente … Leer más

Arroz con sabores orientales

Receta de Arroz con sabores orientales Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 30 min Cocción 20 min 1 cebolla amarilla mediana 1 pimiento verde 1 calabacín 2 tomates 50 g de pasas 1 ramo de cilantro 1.5 L de caldo de res 1/2 cucharadita de … Leer más

Puré de pimiento (receta camerunesa)

Receta de Puré de pimiento (receta camerunesa) Tiempo 15 min Personas 250 Ingredientes Para Nº Personas 250 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 15 min Cocción 9 Pimientos de las Indias Occidentales 7 dientes de ajo 1 cebolla Jengibre para dosificar según su gusto 1 cubo de caldo 1 tomate o 2 medianas Azúcar a … Leer más

Soufflé de sémola

Receta de Soufflé de sémola Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h15 Preparación 15 min Cocción 1 h 3/4 L de leche 8 cucharadas de sémola mediana 4 huevos Gruyère Pimienta Sal Paso 1 Poner la leche a calentar. Paso 2 En cuanto esté listo para hervir, echar la … Leer más