Receta de Brócoli gratinado coliflor coliflor tocino de coliflor Tiempo 40 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 500 g de brócoli 500 g de coliflor 5 patatas 2 cubos de caldo vegetal 4 cebollas al gusto 2 ladrillos de crema fresca Gruyère … Leer más
Receta de Quiche sin champiñones, tocino, jamón y masa de queso Tiempo 43 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:43 min Preparación 8 min Cocción 35 min 2 huevos 15 cl de leche 25 cl de crema baja en grasa 30 g de harina 20 g de maicena 200 g … Leer más
Receta de Buñuelos de guisantes partidos Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 250 g guisantes partidos 100 g de harina 1 huevo 1/2 sobre de levadura Pimienta Sal 1 cucharadita de chile en polvo (o pimentón) Agua Aceite para freír … Leer más
Receta de Calabacín frito con chorizo Tiempo 25 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 10 min Cocción 15 min 2 chalotas 2 calabacín 2 cucharadas de crema fresca espesa 2 chorizo (fuerte) para cocinar Paso 1 Cortar los calabacines en rodajas. Cocinarlos unos minutos en agua salada … Leer más
Receta de Ensalada de espinacas con salsa parmesana Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 15 min Cocción 1 manojo de espinacas frescas 1/2 cebolla picada 50 g de queso parmesano rallado 1 cucharadita de mostaza fuerte 1 cucharadita de queso fresco (tipo Saint-Morêt) 2 cucharadas … Leer más
Receta de Coliflor con hierbas Tiempo 40 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 10 min Cocción 30 min 1 coliflor 1 briqueta de crema líquida 1 huevo 1 150 g de queso de hierbas finas Pimienta Sal Paso 1 Separar la cauliflower en ramos de flores y … Leer más
Receta de Estofado de Frijoles Tiempo 55 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 30 min Cocción 25 min 2 kg de judías frescas 1/2 L de caldo vegetal 1 yema de huevo Crema fresca Harina Mantequilla Menta Paso 1 Pelar los frijoles y escaldarlos de 3 a … Leer más
Receta de Pastel de patata y calabacín Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 20 min Cocción 25 min 2 calabacín mediano 3 patatas 3 huevos 3 cucharadas de nata líquida fresca, en su defecto, 1 vaso de leche (ajustar la cantidad de líquido según el … Leer más
Receta de Gratinado de calabaza o calabaza Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 20 min Cocción 15 min 1 kg de calabaza (o calabaza) 20 g de mantequilla 250 g de cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 50 g de … Leer más
Receta de Sopa paraguaya de Teresa Tiempo 1h20 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h20 Preparación 20 min Cocción 1 h 500 g de harina de maíz 1 cucharada de aceite de oliva 2 cebollas 1 una pizca de sal gruesa 250 g de queso gruyère rallado 3 huevos 50 cl … Leer más