Cáscaras de cebolla estilo risotto

Receta de Cáscaras de cebolla estilo risotto Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min 1 cebolla 1 vaso de conchas (200 g) Aceite de oliva Agua (para cocinar pasta) Sal gruesa Paso 1 Pelar la cebolla , picarla en trozos grandes … Leer más

Fusión de puerros con limón

Receta de Fusión de puerros con limón Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 30 min Cocción 25 min 1.5 kg de puerro 1 trozo de mantequilla 80 caldo cl 30 cl de vino blanco seco Limón Pimienta al gusto Sal Paso 1 Lavar, cortar el … Leer más

Gratinado de pasta de coliflor y brócoli

Receta de Gratinado de pasta de coliflor y brócoli Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 250 g de coliflor congelada 250 g de brócoli 1 huevo 20 cl de nata líquida fresca Gruyère rallado Hierbas de Provenza Pimienta Sal Paso … Leer más

Alcachofas a la barbacoa

Receta de Alcachofas a la barbacoa Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min Alcachofa de tamaño mediano (preferiblemente morada) Paso 1 Cortarlas por la mitad en vertical, retirar el heno y enjuagarlas con agua ligeramente limonada. Paso 2 Colocarlos en un … Leer más

Calabacín italiano: ajo y menta

Receta de Calabacín italiano: ajo y menta Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 5 min Cocción 30 min 5 calabacín Ajo Menta Aceite de oliva Pimienta Sal Paso 1 Lavar los calabacines y cortarlos en rodajas, conservando la piel. Paso 2 Calentar el aceite de … Leer más

Corona de cangrejo

Receta de Corona de cangrejo Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 15 min Cocción 45 min 200 g de cangrejo 20 cl de leche 8 huevos 15 cl de nata fresca 2 abogados 12 gambas 2 cucharadas de maicena 1 pizca de pimentón 1 cucharadita … Leer más

Cebolla Patatas

Receta de Cebolla Patatas Tiempo 2h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:2h10 Preparación 10 min Cocción 2 h 4 patatas ovaladas 2 cebollas Pimienta Sal Mantequilla salada Paso 1 Tomar una cazuela (preferiblemente de hierro fundido) y colocar papel de aluminio en el fondo y en los lados. Paso 2 … Leer más

Arroz agridulce

Receta de Arroz agridulce Tiempo 20 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:20 min Preparación 10 min Cocción 10 min Curry Canela 1 cubo de caldo 3 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 manzana Guisantes congelados Paso 1 Saltee el tocino en una cacerola grande. Paso 2 Cortar … Leer más

Mediterráneo Pennotto

Receta de Mediterráneo Pennotto Tiempo 1 h Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 1 ladrillo individual de sopa de pescado 50 g de penne 20 g de queso de cabra fresco 1 cucharada de nueces trituradas Paso 1 Cocine el penne en la … Leer más

Mini calabacines rellenos con hierbas de Jacqueline (29ª reunión)

Receta de Mini calabacines rellenos con hierbas de Jacqueline (29ª reunión) Tiempo 30 min Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 20 min Cocción 10 min 4 calabacín largo, firme y brillante 1 vaso de sémola de cuscús (unos 160 g) 50 cl de caldo con una tableta + … Leer más