Receta de Tallarines de calabacín marinados en limón y ajo Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 30 min Cocción 1 calabacín 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 limón 1 cucharadita de azúcar de caña 1 manojo de cilantro 1 manojo … Leer más
Receta de Cassolette de puerros fundidos con San Marcelino Tiempo 30 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 1 puerro 1 patatas o 2 pequeñas 1 zanahoria 1 rebanada de pechuga ahumada 1 Queso San Marcelino 2 cucharadas de crema fresca 1 puñado … Leer más
Receta de Polenta con crema y trufas Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 5 min Cocción 20 min 1 bolsa de polenta de cocción rápida 75 cl de leche 50 cl de agua 2 nuez de mantequilla 150 g de crema fresca 1 g de … Leer más
Receta de Crumble rápido de calabacín Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:30 min Preparación 15 min Cocción 15 min 4 calabacín 6 lonchas de jamón serrano 80 g de mantequilla 4 harina 120 g de queso parmesano 1 una pizca de pimienta Sal 1 diente de ajo … Leer más
Receta de Masa de lasaña fresca Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 10 min Cocción 5 min 500 g de harina 1 vaso de agua caliente 1 yema de huevo Sal Sal gruesa Paso 1 Mezclar la harina y el sal . Paso 2 Formar … Leer más
Receta de calabacines gratinados con queso de cabra y tomate Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:50 min Preparación 30 min Cocción 20 min 8 calabacín 2 excrementos de cabra o 1 tronco de cabra 25 cl de salsa de tomate 75 g de queso gruyère rallado 25 … Leer más
Receta de Puré en Munster Tiempo 45 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 15 min Cocción 30 min 6 patatas 20 cl de nata fresca 1 la mitad de munster 1 puñado de cebollas deshidratadas Paso 1 Cocine las manzanas en agua. Aplastarlos con la prensa pure … Leer más
Receta de Tazas de coliflor Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 5 min Cocción 20 min 1 coliflor 2 huevos 20 cl de nata montada 3 cucharaditas de queso parmesano rallado 1/2 cucharadita de curry un poco fuerte 1/2 cucharadita de hierbas de Provenza 1 … Leer más
Receta de Pastel de patatas y hierbas Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:45 min Preparación 30 min Cocción 15 min 1 kg de patata 1 tarro de crema fresca 2 ramos de cebollino 1 un puñado de perejil rizado Leche 1/2 descremada Pimienta Sal 1 diente de … Leer más
Receta de pimientos rojos confitados Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:40 min Preparación 20 min Cocción 20 min 6 pimientos rojos (o su equivalente en el cuerno rojo) 3 cebollas rojas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de comino molido 1 cucharada de glutamato 1 cucharadita de … Leer más