Receta de El aperitivo de los bons vivants Tiempo 5 min Personas 10 Ingredientes Para Nº Personas 10 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 25 cl de ron blanco 25 cl de Pisang Ambon (licor de plátano) 1 l jugo de naranja 1 L de jugo de piña Jarabe de granadina Paso 1 … Leer más
Receta de Jarabe de rosas Tiempo 50 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 30 min 800 g de azúcar blanco 1 l de agua 1 un buen puñado de rosas frescas (¡elija una variedad muy fragante y especialmente no tratada!) Paso 1 Poner a hervir el agua … Leer más
Receta de Batido de frambuesa ligero Tiempo 1 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 min 1 min 20 cl de leche Frambuesas congeladas 4 hojas de menta 1 cucharada de azúcar en polvo (baja) Paso 1 Ponga un vaso de papas frambuesas en una licuadora por unos tres … Leer más
Receta de jugo de aguacate Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 10 min 2 abogados 3 cucharadas de azúcar en polvo 1 l leche semidesnatada Paso 1 Pelar los aguacates, cortarlos en trozos y ponerlos en una licuadora. Paso 2 Añadir el azúcar y mezclar … Leer más
Receta de Chocolate caliente criollo (por una cocina martiniqueña) Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 45 min 1 l leche semidesnatada 2 palitos de canela 1 cáscara de lima no tratada 1 vainilla 3 cucharadas de chocolate negro en polvo (cantidad según el gusto) 410 … Leer más
Receta de Ponche de huevo con miel Tiempo 5 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 1 yema de huevo 1 cucharada de miel líquida 1 vainilla 25 cl de leche Paso 1 Batir la yema de huevo en un bol con la miel. Paso 2 … Leer más
Receta de Cóctel Sidecar Tiempo 3 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3 min 3 min 6 cl de coñac 3 cointreau cl 1.5 cl de jugo de limón Paso 1 Verter todos los ingredientes en una coctelera. Paso 2 Llene la coctelera completamente de hielo. Paso 3 Agitador … Leer más
Receta de Crema de mora Tiempo 2 j 5 min Personas 75 Ingredientes Para Nº Personas 75 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2 j 5 min 2 j 1 kg de mora 1 botella de vino tinto (Borgoña, Pinot noir…) 1 kg de azúcar en polvo Paso 1 Recoja las moras cuando estén negras. Paso 2 … Leer más
Receta de Licor de nueces con brandy. Tiempo 30 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 30 min 1 l de brandy (ciruela, ciruela, ciruela, ciruela o alcohol neutro) 8 nueces recogidas antes del día de San Juan (20 de junio) 300 g de azúcar candy (imperativo) 1 … Leer más
Receta de Cóctel de ron-malibú: Muyel Tiempo 5 min Personas 1 Ingredientes Para Nº Personas 1 Preparación Imprimir Tiempo Total: 5 min 5 min 2 cl de ron blanco 2 malibu cl 1 línea cointreau 1 frambuesas frescas o congeladas 1 línea de jarabe de granadina 1/4 limón (verde o amarillo según se desee) 1 … Leer más