Receta de Pastel de salmón y puerro Tiempo 1 hora Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 hora Preparación: 30 min. Cocción: 30 min 2 rollos de masa (quebrados o escamosos) 500 g de salmón fresco 500 g de puerro 2 huevos + 1 yema (a marrón) 20 cl de … Leer más
Receta de Pollo Easy tikka (India) Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Masa de Tikka (disponible en supermercados o tiendas de comestibles que ofrecen productos exóticos) 4 filetes de pollo (uno por persona) 3 yogures naturales Paso 1 Cortar … Leer más
Receta de Terrina de hígado de ave fácil de preparar Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 Preparación: 15 min. Cocción: 55 min 300 g de hígado de ave 1 cebolla +/40 g después del pelado 1 ajo +/-4 g después del pelado 1 huevo entero 300 g … Leer más
Receta de Nuggets de kiri (kiri empanado) Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min Preparación: 10 min. Cocción: 10 min 4 kiri 1 huevo 2 Bizcochos Hierbas de Provenza Pimiento de Espelette Pimienta Aceite Paso 1 Triturar los bizcochos para hacer un panure . Mezcla de … Leer más
Receta de Tielle sétoise Tiempo 1h30 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h30 Preparación: 30 min. Cocción: 1 h 400 g de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 1 sobre de levadura liofilizada Paso 1 En un tazón, ponga 3 cucharadas de agua tibia y vierta la levadura. Verter … Leer más
Receta de Envoltorios de tortilla de salmón frío Tiempo 10 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min Preparación: 10 min. 4 rebanadas de salmón ahumado (o trucha ahumada) Queso fresco natural (tipo boursin nature) Cebollino Ajo y chalota al gusto 8 tortillas Paso 1 Picar el ajo y … Leer más
Receta de Ensalada de pulpo Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min Preparación: 20 min. Cocción: 30 min 1 1kg200 pulpo de roca 1 limón prensado 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ramo de perejil picado 1/2 cebolla picada (opcional) Sal Paso 1 Limpiar bien … Leer más
Receta de Champiñones a la griega Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min Preparación: 10 min. Cocción: 25 min 750 g seta del botón 15 cebollas blancas 1/4 L de vino blanco seco 1 vaso de agua 1 dl de aceite de oliva 1 lata pequeña … Leer más
Receta de Casslettes de mariscos Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 Preparación: 50 min Cocción: 20 min. 2 kg de mariscos (surimi, camarones pelados, mejillones, vieiras, calamares… según el gusto) 1 chalote 2 eneldo fresco 2 ramos de perejil 60 cl de crema fresca al 15% 20 … Leer más
Receta de chorizo de calabacín de flan Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min Preparación: 10 min. Cocción: 30 min 2 calabacín mediano 4 huevos 20 cl de crema líquida 10 rebanadas finas de chorizo portugués 1 cebolla Gruyère rallado Mantequilla Pimienta Sal Paso 1 Pelar … Leer más