Ternera salteada

Receta de Ternera salteada Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 5 min 20 min 800 g de carne de ternera 4 cucharadas de caldo de ternera 1 cebolla 250 cl de agua 50 cl de nata fresca 8 aceitunas verdes 1 caja pequeña de champiñones … Leer más

Filetes de dorada con alcaparras

Receta de Filetes de dorada con alcaparras Tiempo 17 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 17 min 5 min 12 min 4 filetes de dorada 2 cucharaditas de alcaparras 1 diente de ajo o ajo congelado 12 tomates cherry Aceite de oliva Pimienta Sal Paso 1 Rocíe 1 cucharada … Leer más

Gordon Blue

Receta de Gordon Blue Tiempo 18 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 18 min 10 min 8 min 4 rebanadas de pechuga de pollo (o pavo envasado al vacío) 4 rebanadas de queso (estilo taostinette) 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de pan rallado 1 huevo 20 g de … Leer más

Salchichas gratinadas

Receta de Salchichas gratinadas Tiempo 55 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 55 min 15 min 40 min 4 diots de Savoie 50 cl de vino blanco (de lo contrario, también se puede utilizar vino tinto) 3 chalotas Mantequilla Harina Paso 1 Les diots: Paso 2 Pelar las chalotas … Leer más

Carne en salsa estilo flamenco

Receta de Carne en salsa estilo flamenco Tiempo 3h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 3h15 15 min 3 h 750 g scoter (tipo de carne de vacuno para bourguignon) 3 cebollas picadas 2 rebanadas de pan de jengibre 3 cucharadas de azúcar morena o calabaza 2 rebanadas de pan … Leer más

Hamburguesa con queso

Receta de Hamburguesa con queso Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 400 g de carne molida de res/cerdo 4 pan rallado o pan rallado 1 huevo 1 cebolla, rebanada 4 bollos para hamburguesas Pimienta Sal especias al gusto 4 rebanadas de … Leer más

Tarta salada

Receta de Tarta salada Tiempo 1h10 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 25 min 45 min 200 g de harina 1 sobre de levadura 4 huevos 7 cl de aceite 12,5 cl de leche 100 g Emmentaler rallado Sal Pimienta Paso 1 Es una receta con una base similar … Leer más

Pollo crujiente y picante

Receta de Pollo crujiente y picante Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min 20 min 30 min 400 g de alitas de pollo crudas Paso 1 Cortar el pollo en tiras. Paso 2 Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7). Paso 3 Preparar el marinade y … Leer más

Pollo asado

Receta de Pollo asado Tiempo 1h40 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h40 10 min 1h30 1 Pollo de granja 1,5 kg eviscerado 1 cebolla Ajo 2 cucharaditas de sal Pimienta Estragón deshidratado Hierbas de Provenza Aceite de oliva 5 patatas Mantequilla Paso 1 1 hora antes, ablandar un trozo … Leer más

Piperade

Piperade

Receta de Piperade Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 15 min 25 min 4 cebollas 5 tomates 2 dientes de ajo 3 pimientos largos dulces Pimienta Sal Pimiento de Espelette 4 huevos Aceite de oliva Paso 1 En un wok o sartén grande, calentar el … Leer más